Cara sukses budidaya lebah madu

Lebah madu merupakan serangga yang bahan pakannya berasal dari nektar dan tepung sari yang dihasilkan oleh tanaman.Dalam siklus hidupnya,lebah madu mengalami metamorfosa yang sempurna.Dalam bidang perlebahan di Indonesia,semula dikenal tiga jenis lebah lokal yang dapat menghasilkan madu,yaitu Apis indica-lebah lokal yang di sebut tawon(bahasa jawa ),Apis dorsata -lebah hutan yang disebut tawon gung(bahasa jawa),dan trigona ssp,-lebah lokal yang di sebut klanceng(bahasa jawa).

A.Jenis-jenis lebah madu

1.Apis mellifera liguistica,disebut juga lebah italia dengan cirikhas adanya tiga segmen dibagian abdomen dan mempunyai perisai di antara sayapnya.Lebahini sangat jinak,produktif,serta kurang tahan terhadap cuaca dingin dan hujan.

2.Apis mellifera carnica,di sebut juga lebah carniola,berkembang di Austria dan Balkan.Lebah ini sangat jinak dan mudah pisah dari koloninya.

3.Apis melliferaCaucasia,terkenal jinak dan biasa disebut lebah kaukasia.Tubuhnya lebih kecil dari pada lebah Italia,sangat produktif,dan terlalu banyak menghasilkan propolis.

B.Pemilihan bibit

Ratu lebah yang berkualitas unggul mempunyai sifat-sifat sebagai berikut.

·         Ratu lebah berusia muda (tidak lebih dari 1 tahun).

·         Mempunyai badan yang gemuk dan berjalan lamban.

·         Tidak cacat dan tidak berpenyakit.

·         Aktif bertelur setiap harinya dengan jumlah telur yang maksimal.

C.Perkandangan

Lebah madu hidup dalam suatu kelompok yang disebut koloni,dimana setiap sarang selalu hanya dihuni oleh satu koloni yang terdiri dari 3 tingkat kasta,yaitu ratu lebah,lebah pekerja,dan lebah  pekerja merupakan jenis lebah berkelamin betina,tetapi tidak menghasilkan telur.Tugasnya mencari pakan dan merawat koloni.Sementara lebah jantan merupakan jenis lebah berkelamin jantan dan bertugas mengawini ratu lebah.

Stup mempunyai ukuran (50 x 40 x28) cm dengan tiang penyangga sepanjang 35 cm.Tutup stup memiliki ukuran (56 x 40 x6 )cm.Bentuk dan fungsi kotak single dan kotak super sebenarnya tidak terlalu.Perbedaanya terletak pada ada dan tidaknya dasar atau alas pada kotak super agar koloni dapat menjadi satu.

D.Pemberian pakan

Bentuk bahan pakan lebah madu yaitu nektar,polen,dan royal jelly.Nektar adalah cairan yang di hasilkan oleh kelenjar nektar tumbuhan.Kandungan karbohidratnya sekitar 30-87%,terdiri dari srukosa,fruktosa,dan glukosa.Selain itu,nektar juga mengandung netrogen-berupa asam amino,amida,dan asam organik-vitamin, mineral,dan senyawa aromatik.

E.Masa panen dan hasil panen

Lebah madu menghasilkan beberapa produk,diantaranya madu,malam,polen,propolis,royal jelly,dan apitoxin.

1.Madu

Madu dibuat dari nektar pada tanaman berbunga yang dikumpulkan oleh lebah pekerja dalam sel-sel sarang dengan menambahkan enzym invertase yang dapat mengubah sukrosa menjadi dekstrosa dan levulosa.

2.Malam

Struktur kimiawi malam(lilin lebah) bersifat stabil.Malam di hasilkan oleh lebah pekerja dan produksi tertinggi tercapai pada umur dua minggu.

3.Polen

Polen merupakan pelet alat jantan reproduksi tanaman yang berprotein tinggi dan di ambil dari kaki belakang lebah pekerja yang tertangkap di sarang lebah.Kandungan protein yang tinggi bermanfaat bagi manusia untuk mengganti sel-sel tubuh yang rusak.

4.Propolis

Propolis merupakan bahan rekat pekat bersifat resin yang di kumpulkan oleh lebah pekerja dan berguna sebagai antibiotika,bakterisidal,dan bakteriostatik.Ekstrak propolis di manfaatkan sebagai obat penyembuh luka,pembunuh virus influensa,dan penyembuh penyakit kulit.

5.Royal jelly

Royal jelly merupakan cairan kental asam manis,berwarna putih susu,diolah secara alami dari nektar dan tepung sari bunga oleh lebah pekerja melalui kelenjar pharyngen,dan mengandung protein 12,34% gula 12,43%,lemak 5,46%,dan asam amino.Royal jelly dapat juga untuk menyembuhkan berbagai penyakit,selain sebagai bahan campuran kosmetik.

6.Apitoxin (bee venom)

Apitoxin merupakan cairan bening dengan bau tajam,aroma yang spesifik,dan bereaksi asam.Bagi kebanyakan orang ,sengatan lebah ini sangat menyakitkan.Namun,apitoxin biasa di gunakan untuk pengobatan berbagai penyakit.